Продукти прикорму

 

Першим продуктом прикорму, що пропонується дитині у віці 6-ти місяців, можуть бути каші. Перевагу слід надавати крупам, які не містять глютену (гречка, рис, кукурудза), овочевим або фруктовим пюре. Частота введення цих продуктів повинна бути 1-2 рази на день, з поступовим збільшенням об’єму порції.

Важливо, щоб дитина у віці 6 місяців почала отримувати прикорм з підвищеним вмістом заліза.

Продукти прикорму з підвищеним вмістом заліза:

  • Каші, промислового виробництва, збагачені залізом
  • М’ясо
  • Риба
  • Яєчний жовток
  • Добре проварені бобові (квасоля, горох).

Каші

  • Починати треба з каші, яка містить одну крупу, доцільно з підвищеним вмістом заліза, наприклад, з рисової або гречаної каші. Потім вводити каші з інших круп – кукурудзяну, вівсяну.
  • Змішані каші у складі яких декілька круп треба вводити тільки після того, як дитина вже спробувала каші з кожною крупою окремо.
  • Каші можна розводити грудним молоком.
  • Для приготування каші можна використовувати молочну суміш.
  • Не треба давати дитині каші для дорослих.
  • Каші можна змішувати з овочами або фруктами, але тільки після того, як дитина спробувала кожен з цих продуктів окремо.
  • Годувати дитину потрібно тільки з ложечки.

М’ясо

  • Важливо, щоб у віці 6-ти місяців дитина отримала прикорм з підвищеним вмістом заліза, яке міститься у м’ясі.
  • Дитині від 6 до 9 місяців рекомендоване: телятина, курятина, нежирна свинина, м’ясо індика, кроля.
  • Починати треба з дрібно перекрученого або розім’ятого м’яса, поступово переходячи до кусочків.
  • М’ясо не повинно бути сухим, а зберігати природну вологість, щоб дитина могла його легко проковтнути.
  • Не слід давати дитині копчені м’ясні продукти, ковбасу, сосиски, так як вони містять велику кількість жирів і солі.

Риба

  • До раціону дитини треба включати рибу не раніше з 8-10 місяців, це є також джерелом заліза.

Яйця

  • Яєчний жовток може бути присутнім у раціоні дитини з 7-ми місяців.
  • Яєчний білок – це алергенний продукт і до виповнення дитині 1 року його давати не слід.

Овочі та фрукти

  • Овочі доцільно вводити перед фруктами, оскільки деяким дітям може не сподобатись смак овочів, якщо вони звикли до солодкого смаку фруктів. Проте це необов’язково стосується усіх, без виключення дітей.
  • Починати треба з одного виду овочів або фруктів й лише після того, як дитина отримала кожен з них окремо, можна їх змішувати.
  • Починати треба з негострих на смак овочів – кабачки, гарбуз, картопля, капуста, патисони та фруктів – яблуко, персики, абрикоси, слива.
  • Овочеве або фруктове пюре, як низькобілкову страву прикорму, дають не більш ніж 2 тижні, потім необхідно збагачувати ці страви шляхом додавання в них високобілкових продуктів (м’який сир, м’ясо).
  • Свіжі овочі та фрукти треба добре помити та почистити перед перетиранням. З часом, мама зможе пропонувати дитині овочі та фрукти кусочками.

Соки та інші напої

  • Дитині достатньо рідини, яку вона отримує з грудним молоком. З 6-ти місяців деякі діти інколи можуть потребувати воду. Не можна давати дитині дистильовану, газовану та мінеральну воду.
  • Сік доцільно давати дитині, коли вона вже отримує інші продукти прикорму. Сік можна давати у невеликій кількості (80-100 мл. у віці до 1 року), пересвідчившись, що дитина випиває достатньо грудного молока, або молочної суміші у разі штучного вигодовування.
  • Соки не треба розводити водою та добавляти цукор.
  • Починаючи з 6-ти місяців необхідно допомагати дитині вчитися пити з чашки.
  • Не рекомендується вживання будь-яких видів чаю (чорного, зеленого, трав’яного) та кави до 2-х років. Ці напої перешкоджають всмоктуванню заліза. Після досягнення дитиною дворічного віку слід уникати вживання чаю під час їди.

Молочні продукти

  • Дитині рекомендовано давати м’який сир (творог) з 6-ти місяців.
  • Не слід давати дитині цільне нерозведене коров’яче або козяче молоко до 9-ти місячного віку, а ще краще до 1 року. Розведене коров’яче молоко можна використовувати для приготування страв прикорму.
  • Не рекомендується вигодовування дитини виключно козячим молоком, зокрема через ризик виникнення фолієводефіцитної анемії.

Кожна дитина має свою індивідуальну схему введення прикорму щодо темпів введення різних продуктів прикорму!

Інформація до цього розділу підготовлена на основі чинного Наказу Міністерства охорони здоров’я України №149 від 20.03.2008 року «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років». Цей документ був розроблений на виконання доручення Президента України №1-1/252, Конвенції ООН про права дитини, Європейської стратегії "Здоров я та розвиток дітей і підлітків".

Продукти прикорму | Здорове харчування дитини